焗烤蝦
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焗烤蝦吃起來口感豐富些.有蒜香還會牽絲
吃這道根本就是大滿足.請客端出來絕對不失面子
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
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1冷凍蝦退冰 -
2去腸泥.肚子中間剖開
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3放入鍋中乾煎.壓一下定型
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4取出就像這樣.才不會捲曲
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5蒜頭切細末
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6倒入橄欖油.油還沒滾就先放入蒜頭.香氣出來發現有變色馬上取出 (敢吃奶油的可改奶油)
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7鋪在蝦身上面後再鋪上乳酪絲 就可以放入烤箱烤約20分 看喜歡的顏色程度而定
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8我是喜歡有點焦色 取出再撒一些胡椒就可以上桌囉
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