焗烤蝦 焗烤蝦吃起來口感豐富些.有蒜香還會牽絲 吃這道根本就是大滿足.請客端出來絕對不失面子

焗烤蝦


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焗烤蝦吃起來口感豐富些.有蒜香還會牽絲
吃這道根本就是大滿足.請客端出來絕對不失面子

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
9尾
10粒
半碗
1碗
適量
  • 1
    冷凍蝦退冰
  • 2
    去腸泥.肚子中間剖開
  • 3
    放入鍋中乾煎.壓一下定型
  • 4
    取出就像這樣.才不會捲曲
  • 5
    蒜頭切細末
  • 6
    倒入橄欖油.油還沒滾就先放入蒜頭.香氣出來發現有變色馬上取出 (敢吃奶油的可改奶油)
  • 7
    鋪在蝦身上面後再鋪上乳酪絲 就可以放入烤箱烤約20分 看喜歡的顏色程度而定
  • 8
    我是喜歡有點焦色 取出再撒一些胡椒就可以上桌囉
2019/09/30 發表 1,028 瀏覽
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