焗烤蝦

57魔法ling
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描述

焗烤蝦吃起來口感豐富些.有蒜香還會牽絲
吃這道根本就是大滿足.請客端出來絕對不失面子

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

  • 冷凍蝦退冰

    冷凍蝦退冰

  • 去腸泥.肚子中間剖開

    去腸泥.肚子中間剖開

  • 放入鍋中乾煎.壓一下定型

    放入鍋中乾煎.壓一下定型

  • 取出就像這樣.才不會捲曲

    取出就像這樣.才不會捲曲

  • 蒜頭切細末

    蒜頭切細末

  • 倒入橄欖油.油還沒滾就先放入蒜頭.香氣出來發現有變色馬上取出
(敢吃奶油的可改奶油)

    倒入橄欖油.油還沒滾就先放入蒜頭.香氣出來發現有變色馬上取出 (敢吃奶油的可改奶油)

  • 鋪在蝦身上面後再鋪上乳酪絲
就可以放入烤箱烤約20分
看喜歡的顏色程度而定

    鋪在蝦身上面後再鋪上乳酪絲 就可以放入烤箱烤約20分 看喜歡的顏色程度而定

  • 我是喜歡有點焦色
取出再撒一些胡椒就可以上桌囉

    我是喜歡有點焦色 取出再撒一些胡椒就可以上桌囉

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57魔法ling 58 食譜 243 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

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