蒜味沾醬拌麵辣油(少量新鮮做新鮮吃)
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蒜香十足沾醬、拌麵好夥伴
配餅乾小點很適合下酒
一個月內放冰箱，盡快吃完沒問題
時間
45
分鐘
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1花椒泡50g冷油，小火加熱至起微小泡後
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2撈出花椒粒（增添香氣，之後吃才不會卡牙）
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3步驟二的50g花椒油、100g油、新鮮辣椒，中火拌炒
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4加蒜末，小火拌炒至軟化
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5加乾辣椒粉，小火拌炒
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6鹽、糖，小火拌炒至糖融 （小心別燒焦）
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7醬油，小火拌炒
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8裝罐，完成
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