生吐司《麵包機小太陽8021》
熱量
步驟
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材料全放入攪拌缸按10自發麵團（我是先放液體然後糖跟酵母再放麵粉，最後放鹽、奶油），約成團後將老麵放入。
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一個半小時時間到取出，切割3等分整圓蓋上保鮮膜靜置醒發10分鐘。
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3桿3折後，想加料的這時候可以加，不加的直接桿捲，接合處捏緊朝下放置攪拌缸。 加料的前端留三公分後開始將料均勻塗抹，右邊像中間折起後鋪上乳酪丁接著左邊向右邊折起對齊，短邊捲起接合處捏緊朝下放置攪拌缸。 💕桿捲長度約桿麵棍的長度，寬度不超過攪拌缸的寬度。
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將攪拌缸放置麵包機按14營養優格或發酵箱35度第二次發酵，約1個半到2個小時，麵團發至8分滿後，烤箱190度35分鐘。
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出爐啦～～～😍😍😍
小撇步
因為我想吃沒加料的也想吃有加料的，所以我麵團其中兩團加料一團沒加。然後因為麵包機我接著要做優格，所以我是將整型好的麵團置入12兩的吐司膜，二次發酵完後就直接烤箱烘烤了。
