阿庭 6 食譜 11 粉絲 追蹤 紅蘿蔔起司蛋 描述 深夜的紅蘿蔔蛋加上萬惡的起司,太母湯了 #素食 #蔬食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔(中) 2條 洋蔥 1顆 蛋 3顆 鹽 適中 起司 依喜好 步驟 將洋蔥切小片,紅蘿蔔磨成小籤狀,蛋打好 起鍋燒油,先放入洋蔥炒至金黃色後下紅蘿蔔,待紅蘿蔔至一定熟度後,加入蛋並加入少許鹽巴 煎炒過程中,以鍋鏟壓紅蘿蔔蛋,使其成圓餅狀,熟後裝盤 裝盤後,加上起司,微波1分鐘後即可享用 小撇步 1.因菜價上漲,蔥價格不斐,如能灑上蔥花,就會有畫龍點睛的效果 2.胡椒可加,適度即可,太多反而會搶味道 3,929 瀏覽 2019/09/27 發表