簡單|蒙特婁香煎嫩嫩嫩雞胸
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讓雞胸肉嫩口又好吃~更多做法 https://tingslife.com/好市多雞胸肉食譜減肥減脂也要吃得開心/
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
1包
少許
-
1萬用：蒙特婁口味雞肉調味料(內含鹽喔) (好市多購買) -
2將雞肉確實退冰後，利用過濾水沖洗後擦乾，再將每一塊雞胸肉平壓對切
-
3適量的灑上蒙特婁香料在雞肉上，均勻塗抹， 立刻煎或醃製15~30分鐘再煎，皆可
-
4第一面，中小火煎2分鐘，不需翻面
-
5開最小火 第二面，蓋上鍋蓋煎4分鐘，再翻回第一面煎1分鐘 起鍋靜放置盤子5分鐘，待雞肉稍涼 (鎖住肉汁)
-
6香噴噴，完成！
小撇步
7分鐘/萬用煎法，可以用在每一種口味上。
不沾鍋操作比較容易
不銹鋼鍋煎比較容易乾焦
看自己的喜好喽~
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