烤雞翅


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簡單的烤雞翅,整個就是好吃。

食材

  • 雞翅用剁刀將三節翅分切。
醃漬:芥末籽醬,伍斯特醬,葡萄白酒,豆蔻粉,黑胡椒粉,乾燥蘿勒,椰子油或橄欖油。
將雞翅醃漬2小時,放在烤盤的鋁箔紙上,上面蓋上鋁箔紙。

250度/烤10分鐘,將上面的鋁箔紙拿掉。再烤20分鐘。烤盤取出將雞翅翻面,再烤5分鐘。(若雞翅很大支,則適情況多烤5分鐘)。

    雞翅用剁刀將三節翅分切。 醃漬:芥末籽醬,伍斯特醬,葡萄白酒,豆蔻粉,黑胡椒粉,乾燥蘿勒,椰子油或橄欖油。 將雞翅醃漬2小時,放在烤盤的鋁箔紙上,上面蓋上鋁箔紙。 250度/烤10分鐘,將上面的鋁箔紙拿掉。再烤20分鐘。烤盤取出將雞翅翻面,再烤5分鐘。(若雞翅很大支,則適情況多烤5分鐘)。

小撇步

#烤雞翅10分鐘時,取出覆蓋雞翅的鋁箔紙。在雞翅外圍的烤盤舖上馬鈴薯塊續烤20分鐘。再將馬鈴薯裝盤,再將雞翅翻面烤5分鐘即可。(不浪費電又多一道烤薯塊)。

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