原味豆奶酪

Mako
17 食譜 46 粉絲

食材

200c.c.
30克
3片(7-8克)
一碗

步驟

  • 將吉利丁片泡入冷水五分鐘,取出備用

    將吉利丁片泡入冷水五分鐘,取出備用

  • 豆漿+動物性鮮奶油+糖放入鍋中,小火煮至糖融化,就可以關火了。

    豆漿+動物性鮮奶油+糖放入鍋中,小火煮至糖融化,就可以關火了。

  • 將軟化的吉利丁片,把多餘的水份擠乾。

    將軟化的吉利丁片,把多餘的水份擠乾。

  • 軟化的吉利丁片加入混合均勻至化開不見。

    軟化的吉利丁片加入混合均勻至化開不見。

  • 倒入杯子等待冷卻,冷卻後再放進冰箱,冰到完全凝固,就可以食用了。

    倒入杯子等待冷卻,冷卻後再放進冰箱,冰到完全凝固,就可以食用了。

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