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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~咖哩白蝦鍋

ㄚ曼達的廚房~咖哩白蝦鍋

描述

蝦子拿來煮咖哩真的好好吃,尤其是大白蝦,煮好之後咖哩中都有著濃郁蝦膏的美味!
這次蝦子買的是冷凍的白蝦,撈起之後直接冷凍,真的好甜好好吃,再加上是無毒蝦,吃了更安心!

食材

步驟

  • 蝦類是典型的高蛋白低脂肪食物、營養成份有磷、鈣、鉀及維生素A,蝦殼也含有豐富的甲殼素,在減少脂肪吸收有很好的功效,所以吃適量的蝦類可以有豐富的營養又不會變胖(注意避免高油脂的烹調方式)。在中醫的角度來說:蝦肉既美味,又是滋補壯陽的食材。
http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=131&uID=1&cID=4

    蝦類是典型的高蛋白低脂肪食物、營養成份有磷、鈣、鉀及維生素A,蝦殼也含有豐富的甲殼素,在減少脂肪吸收有很好的功效,所以吃適量的蝦類可以有豐富的營養又不會變胖(注意避免高油脂的烹調方式)。在中醫的角度來說:蝦肉既美味,又是滋補壯陽的食材。 http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=131&uID=1&cID=4

  • 洋蔥塊先炒香

    洋蔥塊先炒香

  • 加入馬鈴薯、紅蘿蔔炒過,加入500cc.的水與咖哩塊煮溶

    加入馬鈴薯紅蘿蔔炒過,加入500cc.的水與咖哩塊煮溶

  • 再加入大白蝦,煮至蝦子變紅就可以起鍋~

    再加入大白蝦,煮至蝦子變紅就可以起鍋~

  • 最後點墜燙好的花椰菜~保證連咖哩湯都不剩~

    最後點墜燙好的花椰菜~保證連咖哩湯都不剩~

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • Melody  Wu
    Melody Wu

    真的很好吃捏~我是用金新鮮買的無毒蝦~第一次拿來煮咖哩 好吃下飯~

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