金桔葡萄氣泡飲

梁小蝶
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完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46978484
 
金桔是家裡種的新鮮果實,
葡萄則是「紅葡萄醋」,配上透明汽水,
紅粉的顏色美的夢幻,甜甜的滋味微嗆的氣泡感,
絕對是炎熱天的絕佳消暑聖品~

食譜使用 百家珍 紅葡萄醋,
甜味溫醇嗆味不高,香氣濃郁顏色美麗,
感覺是很適合女孩的風味~

  • 金桔洗淨拭乾水份,對半切開

    金桔洗淨拭乾水份,對半切開

  • 杯中交錯放入金桔及冰塊,留約4份金桔切片備用

    杯中交錯放入金桔及冰塊,留約4份金桔切片備用

  • 倒入汽水,將預留的金桔擠汁入杯中,再倒入葡萄醋即可

    倒入汽水,將預留的金桔擠汁入杯中,再倒入葡萄醋即可

  • 好喜歡這紅粉的色調,
配上金桔的黃綠很少女心,
金桔與葡萄醋的微酸中和甜膩感,
味道甜美又清涼,非常好喝唷!

    好喜歡這紅粉的色調, 配上金桔的黃綠很少女心, 金桔與葡萄醋的微酸中和甜膩感, 味道甜美又清涼,非常好喝唷!

小撇步

1.先加汽水再加醋,醋會往下沉入快速混合,不需攪拌~
2.建議使用七喜或雪碧等無色汽水,若用蘋果西打或其他有色汽水,顏色會比較混淆

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