【阿嬤的愛心:醬燒四破魚】

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描述

從小就很愛吃魚的律師寶,尤其喜歡阿嬤煮的魚^^
阿嬤跟叔叔知道本寶愛吃魚,送來兩隻四破魚解饞^^ 摸索阿嬤到味道!
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份量

4 人份

食材

2條
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將四破魚去頭去尾,剖半去除魚刺。
薑切絲備用

    將四破魚去頭去尾,剖半去除魚刺。 薑切絲備用

  • 熱鍋冷油,將魚煎至兩面金黃

    熱鍋冷油,將魚煎至兩面金黃

  • 倒入米酒、醬油、味碄、水、薑,並將湯汁稍微收乾就可以上桌啦!

    倒入米酒、醬油、味碄、水、薑,並將湯汁稍微收乾就可以上桌啦!

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喜歡料理、熱愛有質感的生活,嫁給了劉律師後,決定結合兩人的興趣,分享更多法律文章、食譜與生活點滴^^ 喜歡的朋友歡迎按讚關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

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