低醣料理-扁魚干炒娃娃菜

angel小食堂
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描述

清爽無負擔

份量

2 人份

食材

一條
一包
3瓣
一匙
一小匙
小碗半碗

步驟

  • 扁魚撕成一小片一小片
蒜頭切片
娃娃菜洗乾淨

    扁魚撕成一小片一小片 蒜頭切片 娃娃菜洗乾淨

  • 娃娃菜切成好入口的大小

    娃娃菜切成好入口的大小

  • 油熱,先下蒜頭爆香,之後下扁魚干炒到扁魚香味出來(扁魚會有點恰恰)

    油熱,先下蒜頭爆香,之後下扁魚干炒到扁魚香味出來(扁魚會有點恰恰)

  • 下娃娃菜,加半碗水,稍微拌炒,
蓋鍋蓋,悶個2~5分鐘,看妳想要吃的軟或脆去調整時間。

    下娃娃菜,加半碗水,稍微拌炒, 蓋鍋蓋,悶個2~5分鐘,看妳想要吃的軟或脆去調整時間。

  • 下鹽巴,拌炒,起鍋,完成。

    下鹽巴,拌炒,起鍋,完成。

小撇步

沒有扁魚干可換櫻花蝦,也很好吃哦!

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