百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
清高轻食记
178 食譜 134 粉絲

我不知怎么形容,但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好

我不知怎么形容,但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好

描述

苦荞米饭的做饭很多种,百吃不厌,今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭,简单易学,快来get吧!

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭;

    苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭;

  • 按照正常蒸米饭的步骤即可,蒸熟后晾一会儿;

    按照正常蒸米饭的步骤即可,蒸熟后晾一会儿;

  • 将葱姜蒜切成碎,胡萝卜和鸡肉切成丁;

    将葱姜切成碎,胡萝卜和鸡肉切成丁;

  • 调制酱汁,生抽1茶匙,老抽1茶匙,耗油1茶匙,料酒3茶匙,水5茶匙;

    调制酱汁,生抽1茶匙,老抽1茶匙,耗油1茶匙,料酒3茶匙,水5茶匙;

  • 热锅冷油将鸡蛋(鸡蛋打散加少许盐)翻炒熟捞出备用;

    热锅冷油将鸡蛋(鸡蛋打散加少许盐)翻炒熟捞出备用;

  • 热锅冷油再将葱姜蒜爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄;

    热锅冷油再将葱姜爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄;

  • 加入蒸好的米饭,翻炒,再加入青豆和葱碎,翻炒即可出锅;

    加入蒸好的米饭,翻炒,再加入青豆和葱碎,翻炒即可出锅;

  • 无法用言语形容的鸡肉苦荞粒粒饭就完成了,真的好好吃!

    无法用言语形容的鸡肉苦荞粒粒饭就完成了,真的好好吃!

小撇步

世间唯有爱和美食不可辜负,如果还不行,那就加点苦荞!

963 瀏覽
avatar
清高轻食记 178 食譜 134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 茄子 涼拌小黃瓜 炒飯 玉米濃湯 滷肉 蒸蛋 早餐 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 竹筍 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 花椰菜 湯麵 四季豆 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 餅乾 家常菜 低脂高蛋白 櫛瓜 杏鮑菇 粽子 酸辣湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 地瓜 鮭魚 番茄 娃娃菜 雞湯 台式泡菜 瓜仔肉 豆腐 高麗菜 雞肉 糖葫蘆 打拋豬 排骨