亞大T8銀耳 121 食譜 247 粉絲 追蹤 蘆筍銀耳白木耳捲 描述 🍳早餐午餐宵夜✨美味輕食✨簡單又輕便不怕胖! 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 綠蘆筍 10根 生鮮銀耳 30g 紅蘿蔔 30g 培根 10片 蒜片 少許 初榨橄欖油 適量 步驟 銀耳洗淨,撕成小片,用滾水略燙放涼。紅蘿蔔切條後燙熟。綠蘆筍燙熟過冷水放涼備用。 培根上放上蘆筍1根、紅蘿蔔條1條、銀耳1片後捲起(可先用竹籤固定)。 熱鍋後少油煎香蒜片到上色後取出備用,蘆筍捲收口朝下先煎,煎到焦黃後即可起鍋,灑上幾滴初搾橄欖油和香蒜片增加香氣後即可食用。 小撇步 1. 川燙蘆筍時水中加一些鹽巴,蘆筍放入汆燙1分鐘後過兩次冷水後瀝乾放涼,蘆筍烤完就不會皺巴巴了! 2. 也可把橄欖油級香蒜片替換成黑胡椒或白芝麻增加香氣喔! 亞大T8銀耳粉絲團:https://www.facebook.com/wellyouth.tw/ 2,049 瀏覽 2019/08/20 發表