【新手必學】乳酪小餅乾
收藏 197
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
奶油乳酪除了用來做乳酪蛋糕外，還可做小餅乾！白雪雪的乳酪小餅乾Cream Cheese Cookies，軟棉棉像枕頭般，不太甜，超好吃！
做法超簡單，新手都做到！
我的YouTube頻道 http://www.youtube.com/c/mrspskitchen
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
份量
6
人份
時間
30
分鐘
-
1用電動打蛋器打發奶油和奶油乳酪Cream Cheese，然後下糖，拌勻 -
2再下雞蛋，拌勻，篩入麵粉和泡打粉，拌勻成麵糰即可 （*麵糰是非常黏的，如未能成麵糰，要加點麵粉)
-
3將麵糰蓋上保鮮膜，放入冰箱一個小時
-
4拿出一小份麵糰(大約一大匙)，搓圓，再輕輕一壓，放入鋪有烘焙紙的烤盤上。放入已預熱180度烤箱，烤約10-12分鐘
-
5讓餅乾在烤盤上待涼，再灑上糖粉即成！
-
6
小撇步
*這個食譜可做約36個小餅乾，也可將食譜份量除意加減
*烤箱火力不同，要注意烤的時間，表面還是雪白色，不要烤焦
*如果喜歡較硬的餅乾，加長烤的時間便可
討論共 2 則