奶油胡椒蘑菇

雞蛋白
30 食譜 98 粉絲

描述

經典家常料理

份量

5 人份

食材

超市兩盒
半顆
兩匙
兩匙
一匙

步驟

  • 蘑菇清水洗淨後用紙巾擦掉土

    蘑菇清水洗淨後用紙巾擦掉土

  • 少許油乾煎蘑菇

    少許油乾煎蘑菇

  • 有焦色後翻面。
等蘑菇出水後,繼續小火煎五分鐘,至裡面沒有水分的感覺。

    有焦色後翻面。 等蘑菇出水後,繼續小火煎五分鐘,至裡面沒有水分的感覺。

  • 先把蘑菇盛到一旁。
鍋子不用洗,加入少許橄欖油加洋蔥炒

    先把蘑菇盛到一旁。 鍋子不用洗,加入少許橄欖油加洋蔥炒

  • 加入奶油與黑胡椒

    加入奶油與黑胡椒

  • 最後加入蘑菇回炒一下,即可盛盤

    最後加入蘑菇回炒一下,即可盛盤

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雞蛋白 30 食譜 98 粉絲

一個住在外地的大學生, 週末有空回家就會記錄家人的食譜, 哪天也可以自己煮 回味一下~

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