初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）
哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪
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A.基底 1.奶油50g微波融化後加入敲碎的6片消化餅餅平均捏勻奶油消化餅。 2.將1均勻壓入放入鋪有一層烘焙紙的容器後，放入冰箱等待。
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B.主角起士層 1.將250g乳酪奶油微波1-2分鐘軟化後攪拌至乳化狀。 2.將一顆蛋加入步驟1均勻攪拌 3再將30g檸檬汁及50g砂糖加入步驟2均勻攪拌一次 3最後加入50g低筋麵粉均勻攪拌後，小火微波1分30秒拿出來倒入基底 4.將完成品放入冷凍2-3小時即可下肚🤭
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