吃膩了一般烤花枝丸？來試試不同口味吧！糖醋燒酸甜好下飯，作法也非常簡單唷！
先將花枝丸丟入氣炸鍋攝氏190、華氏370f設定13分鐘烘烤後準備甜椒切塊拍碎蒜瓣及準備醬汁
花枝丸第一次氣炸結束後再設定攝氏200華氏400f三分鐘使外皮更酥脆，起鍋後剪對半
中小火熱油鍋炒香蒜瓣後放入甜椒翻炒兩分鐘
倒入糖醋醬翻炒略收汁
加入剪好對半的花枝丸翻炒至均勻包覆糖醋醬即可盛盤
小撇步
糖醋醬比例為1:1:1:1（糖、醋、番茄醬、水）想要多少醬汁都可以自行增加遞減
#無氣炸鍋可用平底鍋煎至兩面金黃焦脆
從沒想過原來自己對料理烘焙如此感興趣。雖經常失敗，卻也能從中獲得樂趣！ 走入廚房不只是料理，裡頭包含了食驗實驗，體驗魔法般的變化、多種奇妙的組合搭配！還能用食物環遊世界！從挑選自己喜愛的工具、玩味研究各國料理、最後成果出爐滿意與否、擺盤的講究、拍攝紀錄，最終送入家人口中，是否得到好的評價以及孩子期待或滿足的表情等等.... 柴米油鹽醬醋茶，我的樂活小世界。 絕不是只有填飽肚子這麼草率簡單唷😘
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