糖醋花枝丸
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吃膩了一般烤花枝丸？來試試不同口味吧！糖醋燒酸甜好下飯，作法也非常簡單唷！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1先將花枝丸丟入氣炸鍋攝氏190、華氏370f設定13分鐘烘烤後準備甜椒切塊拍碎蒜瓣及準備醬汁 -
2花枝丸第一次氣炸結束後再設定攝氏200華氏400f三分鐘使外皮更酥脆，起鍋後剪對半
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3中小火熱油鍋炒香蒜瓣後放入甜椒翻炒兩分鐘
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4倒入糖醋醬翻炒略收汁
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5加入剪好對半的花枝丸翻炒至均勻包覆糖醋醬即可盛盤
小撇步
糖醋醬比例為1:1:1:1（糖、醋、番茄醬、水）想要多少醬汁都可以自行增加遞減
#無氣炸鍋可用平底鍋煎至兩面金黃焦脆
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