沙茶炒肉片
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下飯又簡單料理👍🏻
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1空心菜切段洗淨備用。 -
2鍋內放油，爆香蒜頭。
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3爆香後，放入空心菜拌炒；如太乾可加一點水。
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4菜炒軟之後，放入肉片一起拌炒。
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5炒至肉片大概七分熟，放入沙茶醬跟水。
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6將沙茶醬跟水和勻後，全部食材一起拌炒均勻。
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7完成囉！
小撇步
❣️青菜跟沙茶量可自由增減。
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