沙茶炒肉片

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描述

下飯又簡單料理👍🏻

食材

1盒
半把
3匙
150ml

步驟

  • 空心菜切段洗淨備用。

    空心菜切段洗淨備用。

  • 鍋內放油,爆香蒜頭。

    鍋內放油,爆香蒜頭。

  • 爆香後,放入空心菜拌炒;如太乾可加一點水。

    爆香後,放入空心菜拌炒;如太乾可加一點水。

  • 菜炒軟之後,放入肉片一起拌炒。

    菜炒軟之後,放入肉片一起拌炒。

  • 炒至肉片大概七分熟,放入沙茶醬跟水。

    炒至肉片大概七分熟,放入沙茶醬跟水。

  • 將沙茶醬跟水和勻後,全部食材一起拌炒均勻。

    將沙茶醬跟水和勻後,全部食材一起拌炒均勻。

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

❣️青菜跟沙茶量可自由增減。

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