伯爵茶餅乾

妤兒
3 食譜 3 粉絲

食材

食材A
70g
食材B
40g
1g(一小撮)
食材C
10g
一包
食材D
食材E

步驟

  • 秤量材料

    秤量材料

  • A食材放室溫軟化,攪勻

    A食材放室溫軟化,攪勻

  • 加入B食材,攪勻稍微打白

    加入B食材,攪勻稍微打白

  • C食材的牛奶加溫在加入茶葉

    C食材的牛奶加溫在加入茶葉

  • 加入C食材攪勻

    加入C食材攪勻

  • 加入D食材攪勻

    加入D食材攪勻

  • E食材過篩加入,用拌匙拌勻

    E食材過篩加入,用拌匙拌勻

  • 拌成團

    拌成團

  • 塑型用保鮮膜包起

    塑型用保鮮膜包起

  • 送入凍房 冷藏(80min ),冷凍(50min )左右

    送入凍房 冷藏(80min ),冷凍(50min )左右

  • 切小塊or 塑型

    切小塊or 塑型

  • 進烤箱上下火180°c(30~35min)

    進烤箱上下火180°c(30~35min)

  • 出爐放涼♥

    出爐放涼♥

小撇步

🌟烘烤時間會因厚薄度有所變化哦
🌟塑型餅乾時會因手的溫度 麵團開始出油 油份流失 餅乾會少一點酥鬆感哦

6,902 瀏覽
分享至:
avatar
妤兒 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷肉 竹筍 餅乾 毛豆 早餐 蛋糕 水煮蛋 馬鈴薯燉肉 山藥 義大利麵 冬瓜 地瓜 地瓜葉 蚵仔 巫婆手指餅乾 韭菜 苦瓜 甜不辣 秋葵 菱角 電鍋 雪q餅 馬鈴薯 奶酪 秋刀魚 豬血糕 茄子 金針菇 氣炸鍋 梨子 空心菜 螃蟹 玉米筍 栗子 青椒 酪梨 雞胸肉 洋蔥 櫛瓜 南瓜 萬聖節餅乾 絲瓜 杏鮑菇 古早味蛋糕 豆腐 家常菜 蓮藕