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氣炸鹽酥雞腿


Cinya
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
5隻
3匙
1匙
1小匙
少許
少許
3顆
少許
  • 1
    雞腿洗淨瀝乾
  • 2
    準備醃料:大蒜切片加入醬油.米酒.糖.胡椒粉.五香粉 用湯匙攪拌均勻
  • 3
    把雞腿放入醃料中,放冰箱冷藏1小時
  • 4
    氣炸前均勻沾上地瓜粉,噴上一些油在雞腿上
  • 5
    370度F 烤10分鐘,翻面後再烤8分鐘
  • 6
    最後溫度調到395度F烤3分鐘逼出更多油,也會更酥脆。
2019/07/28 發表 718 瀏覽
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