氣炸鹽酥雞腿


Cinya
2 食譜 1 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
5隻
3匙
1匙
1小匙
少許
少許
3顆
少許
  • 雞腿洗淨瀝乾

  • 準備醃料:大蒜切片加入醬油.米酒.糖.胡椒粉.五香粉 用湯匙攪拌均勻

  • 把雞腿放入醃料中,放冰箱冷藏1小時

    把雞腿放入醃料中,放冰箱冷藏1小時

  • 氣炸前均勻沾上地瓜粉,噴上一些油在雞腿上

  • 370度F 烤10分鐘,翻面後再烤8分鐘

  • 最後溫度調到395度F烤3分鐘逼出更多油,也會更酥脆。

    最後溫度調到395度F烤3分鐘逼出更多油,也會更酥脆。

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