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雞肉烤菇菇【好菇道營養料理】

雞肉烤菇菇【好菇道營養料理】

描述

使用小烤箱,輕鬆料理。
吃雞肉搭配菇類,補充蛋白質與膳食纖維!!
雞肉,蛋白質高,消化率高,容易被人體吸收利用。

14 說讚

份量

3 人份

食材

調味
醃料

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞腿排滾水川燙後,再剪成小塊,加入[醃料]醃15分鐘。
鴻喜菇、舞菇,底部切掉,剝一剝,不用水洗。
薑切薑末;蔥切蔥花

    雞腿排滾水川燙後,再剪成小塊,加入醃料醃15分鐘。 鴻喜菇、舞菇,底部切掉,剝一剝,不用水洗。 末;

  • 烤盤舖上錫箔紙,放入醃好的雞腿排->薑末、蔥花->舞菇、鴻喜菇->[調味]->上面再舖上錫箔紙,送入烤箱烤15分鐘。
每5分鐘轉盤一次,避免小烤箱無法溫控,熱度過高,烤焦。

    烤盤舖上錫箔紙,放入醃好的雞腿排->末、花->舞菇、鴻喜菇->調味->上面再舖上錫箔紙,送入烤箱烤15分鐘。 每5分鐘轉盤一次,避免小烤箱無法溫控,熱度過高,烤焦。

  • 完成~
取出時,拿正,小心別被湯汁燙到

    完成~ 取出時,拿正,小心別被湯汁燙到

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。

https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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