雞肉烤菇菇【好菇道營養料理】
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使用小烤箱，輕鬆料理。
吃雞肉搭配菇類，補充蛋白質與膳食纖維!!
雞肉，蛋白質高，消化率高，容易被人體吸收利用。
份量
3
人份
-
1備料 -
2雞腿排滾水川燙後，再剪成小塊，加入醃料醃15分鐘。 鴻喜菇、舞菇，底部切掉，剝一剝，不用水洗。 薑切薑末；蔥切蔥花
-
3烤盤舖上錫箔紙，放入醃好的雞腿排->薑末、蔥花->舞菇、鴻喜菇->調味->上面再舖上錫箔紙，送入烤箱烤15分鐘。 每5分鐘轉盤一次，避免小烤箱無法溫控，熱度過高，烤焦。
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4完成~ 取出時，拿正，小心別被湯汁燙到
![雞腿排滾水川燙後，再剪成小塊，加入[醃料]醃15分鐘。
鴻喜菇、舞菇，底部切掉，剝一剝，不用水洗。
薑切薑末；蔥切蔥花](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1502632/large_9abb1a7efbfd2d57.jpg)
![烤盤舖上錫箔紙，放入醃好的雞腿排->薑末、蔥花->舞菇、鴻喜菇->[調味]->上面再舖上錫箔紙，送入烤箱烤15分鐘。
每5分鐘轉盤一次，避免小烤箱無法溫控，熱度過高，烤焦。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1502634/large_8ba2ae205520dad8.jpg)
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