科帥氣炸鍋-檸檬磅蛋糕
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簡單使用氣炸鍋做出香濃檸檬磅蛋糕，整體味道還不錯！但此次放的檸檬皮屑及檸檬汁過多，導致過於濕潤且有檸檬皮苦味，所以適量加入少量檸檬材料即可，會更好吃哦～
熱量
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1奶油置於室溫使其軟化後，加入白砂糖拌勻
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2蛋分次打入打成滑潤狀態（分次加入比較不會造成油水分離）
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3加入過篩之低筋麵粉，並輕輕拌勻（輕拌口感才能鬆軟）
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4再加入檸檬皮屑及檸檬汁攪拌均勻後，將麵糊放入氣炸鍋蛋糕模具
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5氣炸鍋設定160度烤25分鐘即完成
小撇步
檸檬皮屑跟檸檬汁可更換其他食材，如蔓越莓乾等
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