科帥氣炸鍋-檸檬磅蛋糕 大豆 27 食譜 142 粉絲 追蹤 172 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單使用氣炸鍋做出香濃檸檬磅蛋糕，整體味道還不錯！但此次放的檸檬皮屑及檸檬汁過多，導致過於濕潤且有檸檬皮苦味，所以適量加入少量檸檬材料即可，會更好吃哦～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 白砂糖 100g 雞蛋 2顆 低筋麵粉 100g 檸檬皮屑 適量 檸檬汁 適量 奶油置於室溫使其軟化後，加入白砂糖拌勻 蛋分次打入打成滑潤狀態（分次加入比較不會造成油水分離） 加入過篩之低筋麵粉，並輕輕拌勻（輕拌口感才能鬆軟） 再加入檸檬皮屑及檸檬汁攪拌均勻後，將麵糊放入氣炸鍋蛋糕模具 氣炸鍋設定160度烤25分鐘即完成 小撇步 檸檬皮屑跟檸檬汁可更換其他食材，如蔓越莓乾等 2019/07/25 發表 6,438 瀏覽
Chuping Hung
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