韓式炒豬肉

Name: 韓式炒豬肉 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 梅花豬肉片 300公克; 洋蔥 半顆; 青蔥 少許; 蒜頭 2瓣; 小磨坊辣炒肉片醬 1包; 白芝麻 少許

描述

韓國泡菜的口味濃郁且辛辣，且經過烹調後更會散發出一種獨特的美味。韓式泡菜醬發酵的濃郁香氣中帶有辣椒、蔥、蒜等辛香料的氣味，呈現出一種酸辣中帶點清甜的感受。

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花豬肉片

300公克
洋蔥

半顆
青蔥

少許
蒜頭

2瓣
小磨坊辣炒肉片醬

1包
白芝麻

少許

步驟

洋蔥切絲、青蔥切段、蒜頭切片。
豬肉片用辣炒肉片醬醃漬30分鐘。
平底鍋不放油炒香蒜片，再倒入豬肉片拌炒至呈現白色。
放入洋蔥絲和蔥段一同拌炒。
起鍋後灑上些許白芝麻，即可上菜。

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2019/07/25 發表

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