奶酪-綿密口感-吉利丁粉版 入口濃濃奶香,綿密細緻,不過甜,原來這麼簡單~

奶酪-綿密口感-吉利丁粉版


芃小親Cheryl
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入口濃濃奶香,綿密細緻,不過甜,原來這麼簡單~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
200ml
250ml
30g
50ml
  • 1
    使用小鍋將牛奶加入砂糖後,小火加熱攪拌至砂糖融化,稍微燙手即可關火,不需要煮滾。
  • 2
    使用小碗將吉利丁粉加入熱水,攪拌至融化均勻
  • 3
    將熱牛奶及液態吉利丁倒入容器後混合攪拌均勻
  • 4
    再加入鮮奶油攪拌均勻,表面氣泡可用湯匙去除
  • 5
    直接放入冰箱靜置冷藏約2-3小時就可以吃囉!
2019/07/25 發表 2,121 瀏覽
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