Ler Jiang 10 食譜 77 粉絲 追蹤 檸檬蝦 206 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 泰國蝦 2斤 蒜末 5顆 蔥花 少許 米酒 30cc 醬料 檸檬汁 100cc 胡椒 3-5克 糖 2匙 步驟 油下多點 蝦子(炒過程翻動)>米酒30cc >蒜末>火關掉(蝦變紅)>下醬料(拌好起鍋)>裝盤撒蔥花 小撇步 腳、尾巴剪掉>眼睛一公分後剪掉> 蝦囊擠出>蝦背剪一刀(好讓汁入味) 順便檢查是否有沙腸洗乾淨 6,114 瀏覽 2019/07/14 發表