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Ler Jiang
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檸檬蝦

檸檬蝦
206 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 油下多點 蝦子(炒過程翻動)>米酒30cc >末>火關掉(蝦變紅)>下醬料(拌好起鍋)>裝盤撒

小撇步

腳、尾巴剪掉>眼睛一公分後剪掉>
蝦囊擠出>蝦背剪一刀(好讓汁入味)
順便檢查是否有沙腸洗乾淨

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