自製愛玉(免搓洗)


花媽甜心派
1,071 食譜 1.1 萬 粉絲
限12字

愛玉凍是很多人在夏天的最愛。一碗清爽的愛玉凍,加點蜂蜜、滴幾滴檸檬汁,酸酸甜甜口感軟嫩,入口即化的滋味就像談戀愛呢!
自己做一點都不費力哦!
掌握比例不用5分鐘完成

食材
20克
1200cc
1臺
  • 愛玉籽與水放入果汁機中

    愛玉籽與水放入果汁機中

  • 按下按鈕啟動3分鐘左右
看到水變成淡黃色且變稠就完成了
準備濾網
將攪拌過愛玉水過濾

    按下按鈕啟動3分鐘左右 看到水變成淡黃色且變稠就完成了 準備濾網 將攪拌過愛玉水過濾

  • 過濾好的愛玉凍就不能再去動它了,再完全靜置30分鐘等它凝固,凝結成琥珀色的果凍後才可以移到冰箱冷藏。

    過濾好的愛玉凍就不能再去動它了,再完全靜置30分鐘等它凝固,凝結成琥珀色的果凍後才可以移到冰箱冷藏。

  • 食用時加入蜂蜜水及檸檬汁

    食用時加入蜂蜜水及檸檬汁

  • 晶瑩剔透好喝又清涼完成

    晶瑩剔透好喝又清涼完成

小撇步

天然的愛玉凍會滲水,
所以愛玉結凍後要儘早食用,否則1、2天後即化為愛玉水。
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719

1,736 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
花媽甜心派
1,071 食譜 1.1 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇