Angela Yang 2 食譜 18 粉絲 追蹤 高麗菜飯 #家常菜 #米食 1,023 說讚 16 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦米 少許 浸泡過後的香菇 3朵 高麗菜 1/4顆 培根 少許 米 1.5杯 步驟 熱鍋後,將蝦米及香菇和培根爆香。 待香味出來後,再放入高麗菜大致炒一下(不要炒到熟),再放入剛洗好的米拌炒一下,再依個人習慣加入鹽和味精調味。 將上面步驟炒好的米,再加原杯數(1.5杯)的水,置入煮飯鍋後,待煮飯鍋跳起後約15分後即可。 小撇步 剛剛浸泡的香菇水可替代水加入米內,比較香唷。 3.6 萬 瀏覽 2012/10/27 發表