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不加一滴油的香菇雞湯


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份量
3 人份
時間
60 分鐘
熱量
  • 1
    乾香菇泡水去蒂
  • 2
    雞腿肉洗乾淨後,不用燙過,直接下去煎,不用加油,皮朝下煎,雞皮本身就有油質了,所以不用加油,煎到洽洽放旁邊
  • 3
    雞肉煎完後,利用雞肉的油在把香菇炒出香味
  • 4
    最後把雞肉跟香菇還有紅棗,香菇水也放入水裡燉煮40分鐘,最後調味就完成了
  • 5
    燉煮40分鐘,濃郁的雞湯就完成了,超好吃
2019/07/09 發表 2,568 瀏覽
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