不加一滴油的香菇雞湯


限12字
份量
3 人份
時間
60 分鐘
  • 乾香菇泡水去蒂

    乾香菇泡水去蒂

  • 雞腿肉洗乾淨後,不用燙過,直接下去煎,不用加油,皮朝下煎,雞皮本身就有油質了,所以不用加油,煎到洽洽放旁邊

    雞腿肉洗乾淨後,不用燙過,直接下去煎,不用加油,皮朝下煎,雞皮本身就有油質了,所以不用加油,煎到洽洽放旁邊

  • 雞肉煎完後,利用雞肉的油在把香菇炒出香味

    雞肉煎完後,利用雞肉的油在把香菇炒出香味

  • 最後把雞肉跟香菇還有紅棗,香菇水也放入水裡燉煮40分鐘,最後調味就完成了

    最後把雞肉跟香菇還有紅棗,香菇水也放入水裡燉煮40分鐘,最後調味就完成了

  • 燉煮40分鐘,濃郁的雞湯就完成了,超好吃

    燉煮40分鐘,濃郁的雞湯就完成了,超好吃

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廚娟娟來開飯啦~健康煮健康吃

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