百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,406 粉絲

豆芽炒里肌肉

豆芽炒里肌肉

描述

天氣熱吃一些爽口料理, 炒盤爽脆爽口略帶鹹甜酸的豆芽,配上抓粉油煎後里肌薄片肉質一點也不乾澀。

154 說讚

食材

醬料

步驟

  • 里肌肉斜切成入口大小薄片狀,撒上鹽巴、小磨坊香蒜黑胡椒調味,再裹上太白粉。

    里肌肉斜切成入口大小薄片狀,撒上鹽巴、小磨坊香胡椒調味,再裹上太白粉。

  • 將豆芽菜的頭尾部剔除(亦可省略)韭菜切段。

    豆芽菜的頭尾部剔除(亦可省略)韭菜切段。

  • 熱油鍋,將步驟1的里肌肉放下煎至兩面金黃後先起鍋備用。

    熱油鍋,將步驟1的里肌肉放下煎至兩面金黃後先起鍋備用。

  • 將醬料調勻備用。

    將醬料調勻備用。

  • 將豆芽菜與步驟3的里肌肉放入鍋中,再加入調勻的醬料一起拌炒即可。

    豆芽菜與步驟3的里肌肉放入鍋中,再加入調勻的醬料一起拌炒即可。

8,213 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,406 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 雞肉 雞胸肉 酸辣湯 餅乾 雞蛋豆腐 鮭魚 茄子 竹筍 麻婆豆腐 滷肉 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 打拋豬 義大利麵 瓜仔肉 炒麵 三杯雞 金針菇 番茄 糖醋排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 南瓜 炒飯 雞湯 排骨 早餐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 四季豆 櫛瓜 高麗菜 家常菜 地瓜 糖葫蘆 台式泡菜 蒸蛋 湯麵 杏鮑菇 娃娃菜 小黃瓜 白菜滷