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副食品-九層塔粥/青醬泥


沐晨
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時間
5 分鐘
食材
數株
適量
  • 1
    九層塔洗淨,只取葉子部分。
  • 2
    川燙60秒。 網路食譜是30秒左右,但我怕九層塔沒熟透,還是多燙了一倍時間。
  • 3
    泡入冰水,聽說可以減少澀味。
  • 4
    1. 將九層塔的水份瀝乾。 2. 因為量少,和一些五倍粥一起打泥,還打不動的話,加一點開水;如果量多,可以單獨打九層塔,比較可以變化口味。
  • 5
    青醬口味的粥,寶寶還滿喜歡的哦!
2019/07/07 發表 552 瀏覽
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沐晨
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