百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐晨
56 食譜 213 粉絲

副食品-九層塔粥/青醬泥

副食品-九層塔粥/青醬泥
18 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔洗淨,只取葉子部分。

    九層塔洗淨,只取葉子部分。

  • 川燙60秒。
網路食譜是30秒左右,但我怕九層塔沒熟透,還是多燙了一倍時間。

    川燙60秒。 網路食譜是30秒左右,但我怕九層塔沒熟透,還是多燙了一倍時間。

  • 泡入冰水,聽說可以減少澀味。

    泡入冰水,聽說可以減少澀味。

  • 1. 將九層塔的水份瀝乾。
2. 因為量少,和一些五倍粥一起打泥,還打不動的話,加一點開水;如果量多,可以單獨打九層塔,比較可以變化口味。

    1. 將九層塔的水份瀝乾。 2. 因為量少,和一些五倍粥一起打泥,還打不動的話,加一點開水;如果量多,可以單獨打九層塔,比較可以變化口味。

  • 青醬口味的粥,寶寶還滿喜歡的哦!

    青醬口味的粥,寶寶還滿喜歡的哦!

1.1 萬 瀏覽
avatar
沐晨 56 食譜 213 粉絲

0廚藝的副食品實驗報告。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 瓜仔肉 滷肉 茄子 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 湯麵 菠菜 杏鮑菇 白菜滷 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 粽子 酸辣湯 涼拌小黃瓜 豆腐 三杯雞 雞胸肉 早餐 番茄炒蛋 金針菇 花椰菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 排骨 四季豆 糖醋排骨 番茄 炒飯 南瓜 香菇雞湯 娃娃菜 玉米濃湯 餅乾 地瓜 麻婆豆腐 竹筍 小黃瓜 鮭魚 高麗菜 打拋豬 雞肉 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉