打拋豬風味起司飯糰
描述
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46831284
有道是「芝士就是力量」，
覺得煩悶的時候，
就來個芝士（起司）料理吧！
個頭小巧的飯糰散發濃厚打拋醬香氣，
咬下後藏著牽絲的驚喜，
是會令憂鬱心情轉好的療癒料理~♥
（9個，1個約130大卡）
步驟
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將絞肉直接倒入不沾鍋中，炒至出油泛白
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倒入打拋醬，續炒至肉熟
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將熟白飯及打拋豬倒入乾淨調理盆中，用飯匙拌勻
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取一小碗，鋪張保鮮膜，舀入約40g的飯料，中間放入5g起司絲，再蓋上約20g的飯料
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抓起保鮮膜往中間扭起，將飯糰整形成球狀，依序排放至可微波的盤中，微波加熱約1分鐘讓起司融化即可
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香氣、滋味都挺濃郁的小飯糰， 咀嚼中也帶來小小的幸福感~♥ 這次飯糰沒加番茄丁， 主要是怕碎料太多難成形， 有興趣的人也可以自行嘗試加看看囉~
小撇步
1.豬絞肉本身含油脂，使用不沾鍋不需再加油
2.此次食譜使用打拋醬為小磨坊產品，可依個人喜好更換
3.焗烤起司絲可換成起司片，1片起司片可剪成4小塊
4.混合白飯與打拋豬的盆子務必使用熟食專用調理盆，以免衛生疑慮
