大黃瓜炒蝦丸 平常都將大黃瓜用來煮湯,改變作法與丸子拌炒,口感清爽好吃😋

大黃瓜炒蝦丸


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平常都將大黃瓜用來煮湯,改變作法與丸子拌炒,口感清爽好吃😋

時間
15 分鐘
食材
1條
數個
適量
適量
  • 1
    大黃瓜切小塊;紅蘿蔔削皮切薄片;大蒜切末;蝦丸切片
  • 2
    鍋內加入少量油後下大蒜與蝦丸拌炒至有蒜香味
  • 3
    加入蝦丸一起炒拌一會兒後加入大黃瓜
  • 4
    稍拌炒後加入高湯或水悶煮
  • 5
    悶煮至適當的軟硬度後加鹽調味即可(因我的高湯已有鹹度即不再加鹽巴)
2019/07/04 發表 1,047 瀏覽
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