大黃瓜炒蝦丸
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平常都將大黃瓜用來煮湯，改變作法與丸子拌炒，口感清爽好吃😋
時間
15
分鐘
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1大黃瓜切小塊；紅蘿蔔削皮切薄片；大蒜切末；蝦丸切片
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2鍋內加入少量油後下大蒜與蝦丸拌炒至有蒜香味
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3加入蝦丸一起炒拌一會兒後加入大黃瓜
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4稍拌炒後加入高湯或水悶煮
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5悶煮至適當的軟硬度後加鹽調味即可（因我的高湯已有鹹度即不再加鹽巴）
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