草莓果醬

Baddy Chiang
3 食譜 4 粉絲

描述

可用在奶酪、吐司、氣泡水
食材份量約:1小罐 = 15小奶酪

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

10顆
2小匙
1小匙

步驟

  • 草莓切丁,每顆切成4~6份

  • 草莓加上砂糖、檸檬汁之後,靜置兩小時

    草莓加上砂糖、檸檬汁之後,靜置兩小時

  • 煮果醬的時候,視濃度決定加入冰水泡軟的吉利丁片數量。 1片:適用於奶酪、氣泡水 (呈濃稠液體) 2片:適用於吐司 (呈較固體)

  • 可視酸甜度調整砂糖、檸檬汁的比例
煮20-30分鐘

    可視酸甜度調整砂糖、檸檬汁的比例 煮20-30分鐘

  • 可以加入奶酪做食用

    可以加入奶酪做食用

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