草莓果醬
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可用在奶酪、吐司、氣泡水
食材份量約：1小罐 = 15小奶酪
份量
10
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1草莓切丁，每顆切成4～6份
-
2草莓加上砂糖、檸檬汁之後，靜置兩小時 -
3煮果醬的時候，視濃度決定加入冰水泡軟的吉利丁片數量。 1片:適用於奶酪、氣泡水 （呈濃稠液體） 2片:適用於吐司 （呈較固體）
-
4可視酸甜度調整砂糖、檸檬汁的比例 煮20-30分鐘
-
5可以加入奶酪做食用
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