《5分鐘便當》紅椒蛋三明治

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在網路上看到類似的圖,就拿來做做看。可以當早午餐,也可以當下午茶宴客菜。。簡單,特別又好看!

食材

紅甜椒 一顆
一顆
鹽巴胡椒 調味
  • 1 紅椒去蒂頭,把子挖掉。橫切成中空圓圈。中火熱一點油,放入紅椒圈,中間打一顆蛋。兩面翻面煎熟用鹽巴胡椒調味就好了。
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小撇步

單單紅椒煎蛋可以當茶點,點心或是早餐。拿來夾在土司,火腿,起司之間,就是一個三明治。喜歡重點口味,就淋點蕃茄醬。

2012/10/24 發表 5,287 瀏覽

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