百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jing
10 食譜 6 粉絲

蒜頭煎餃

蒜頭煎餃

描述

孩子爸爸在網路上看到人家用蒜頭包水餃,說看著非常好吃,說一定要吃看看,老婆有求必應馬上行動(雖然麻麻不吃肉也不吃蒜)結果連小孩也非常的喜歡吃😄😄,喜欢吃蒜的可以試試,真的非常好吃。

27 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 可以買現成的豬絞肉,也可以買回來自己剁。蒜頭用料理機打成蒜末(不要打成蒜泥喔)

    可以買現成的豬絞肉,也可以買回來自己剁。頭用料理機打成末(不要打成泥喔)

  • 加黃酒加醬油加鹽下去攪拌均勻

    加黃酒加醬油加鹽下去攪拌均勻

  • 開始包水餃了(喜歡包各種形狀的都可以)

  • 包好之後起鍋放油下餃子在加水,蓋上鍋蓋等水分收乾,最後倒入雞蛋,開小火等蛋液凝固之後灑韭菜(也可以加一些芝麻)

    包好之後起鍋放油下餃子在加水,蓋上鍋蓋等水分收乾,最後倒入雞蛋,開小火等蛋液凝固之後灑韭菜(也可以加一些芝麻

小撇步

用煎的比較好吃喔。比較香。用撈的感覺沒有那麼香😂😂
蒜頭市場有撥好的一包那種比較方便
原來的版本裡面最後加蛋之前還有在到油進去,我怕太油就沒有加。
食譜的原址:https://youtu.be/IzgH_q_7itQ

8,556 瀏覽
avatar
Jing 10 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Vn
    Vn

    請問蒜頭一包是幾顆或幾克呢?謝謝🙏

    我都菜市場買沒有剝皮的那種一包,回家自己在去皮這樣。

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 粽子 豆腐 餅乾 義大利麵 番茄 早餐 雞肉 杏鮑菇 白菜滷 菠菜 三杯雞 排骨 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 雞湯 四季豆 茄子 南瓜 炒麵 馬鈴薯 家常菜 鮭魚 蒸蛋 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 花椰菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 酸辣湯 滷肉 小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 湯麵 瓜仔肉 金針菇 地瓜 雞蛋豆腐 炒飯 香菇雞湯 玉米濃湯 娃娃菜 低脂高蛋白