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小喬君Joyc
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韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)

韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)

描述

這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好吃唷~.

182 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 先把雞蛋打散後,先把蛋炒到嫩嫩的先呈到盤子中

    先把雞蛋打散後,先把蛋炒到嫩嫩的先呈到盤子中

  • 再把豆芽菜下鍋炒到去除生味

    再把豆芽菜下鍋炒到去除生味

  • 加上2大匙水把韭菜段下鍋炒

    加上2大匙水把韭菜段下鍋炒

  • 最後再把炒嫩蛋下鍋,少許的鹽巴調味,當作正餐或是早餐的一部分都很棒唷~~~~~

    最後再把炒嫩蛋下鍋,少許的鹽巴調味,當作正餐或是早餐的一部分都很棒唷~~~~~

  • 簡單的搭配水果就是清爽的一餐!

    簡單的搭配水果就是清爽的一餐!

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