韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)


小喬君Joyc
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這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好吃唷~.

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1/2 把
1/2 包
2 顆
1小匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    先把雞蛋打散後,先把蛋炒到嫩嫩的先呈到盤子中
  • 3
    再把豆芽菜下鍋炒到去除生味
  • 4
    加上2大匙水把韭菜段下鍋炒
  • 5
    最後再把炒嫩蛋下鍋,少許的鹽巴調味,當作正餐或是早餐的一部分都很棒唷~~~~~
  • 6
    簡單的搭配水果就是清爽的一餐!
2019/06/20 發表 2,186 瀏覽
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