麻婆豆腐 （二）味好美醬包
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這個跟李錦記完全是不一樣的味道，非常推薦重口味愛好者，除了辣、多了一點鹹香，有一點沙嗲的感覺，味道很厚實、但⋯有點太鹹了，所以我的材料有稍微多一點點，會跟他提供的食譜不太一樣😆
份量
5
人份
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1先用油把蒜末爆香。 -
2把調味粉加入100公克的水調勻。
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3把絞肉放進剛剛炒蒜末的鍋裡一起炒，小心蒜末不要炒到燒焦喔。
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4下豆腐跟醬料。 我的豆腐跟肉都比他上面附的還要多，因為他的味道很厚實、鹹香，但我比較沒有喜歡那麼重口味，所以我把豆腐跟肉都加量，如果很喜歡吃口味重一點的，豆腐可以減少到350克、絞肉60克就可以了。
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5盛盤後撒上蔥花，完成❤️
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