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卡蜜拉的實驗廚房
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蒜炒虹豆

蒜炒虹豆

描述

夏季盛產的虹豆,營養又便宜。
當季蔬菜農藥少,簡單用蒜頭炒一下就很好吃囉~

7 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 蒜頭切碎或切片皆可、虹豆切小段。

    頭切碎或切片皆可、虹豆切小段。

  • 熱鍋,倒入油後,放入蒜頭爆炒一下。
油不要太少,豆子要有點油比較好吃哦~

    熱鍋,倒入油後,放入頭爆炒一下。 油不要太少,豆子要有點油比較好吃哦~

  • 放入虹豆,拌炒一下後,加些水下去悶煮。

    放入虹豆,拌炒一下後,加些水下去悶煮。

  • 悶煮一陣後,待虹豆微軟時,加入適量的鹽,這時亦可加入些許紅蔥酥提味,再拌炒一下就可上菜囉!

    悶煮一陣後,待虹豆微軟時,加入適量的鹽,這時亦可加入些許紅酥提味,再拌炒一下就可上菜囉!

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卡蜜拉的實驗廚房 28 食譜 92 粉絲

一位 在職.無後援的雙寶麻咪,孩子漸長時才拿起鍋鏟的不專業廚娘。我的餐桌上沒有澎派的佳餚,只是盡力在下班後親下廚,祈願給孩子健康的飲食;在此分享 可快速上桌且簡易的樸素料理予努力生活的妳! 相信只要當娘的有心,簡單的家常菜就是世上最美味的佳餚~

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