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沐晨
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電子鍋副食品-玉米泥

電子鍋副食品-玉米泥
33 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 玉米洗淨切段。

    玉米洗淨切段。

  • 由於玉米粒殼可能比較不好消化,所以先把每側玉米用小刀畫一刀,方便之後取下玉米粒。

    由於玉米粒殼可能比較不好消化,所以先把每側玉米用小刀畫一刀,方便之後取下玉米粒。

  • 玉米放入小碗,碗中加水(約食材一半),加水是為了留一點玉米水,方便之後打泥,玉米水也可以給寶寶喝。

    玉米放入小碗,碗中加水(約食材一半),加水是為了留一點玉米水,方便之後打泥,玉米水也可以給寶寶喝。

  • 選擇「蒸煮」鍵40分鐘。
我一開始只用30分鐘,但好像沒很熟,就又蒸10分鐘。

    選擇「蒸煮」鍵40分鐘。 我一開始只用30分鐘,但好像沒很熟,就又蒸10分鐘。

  • 玉米煮熟後,用湯匙努力取下玉米粒,好像有點失敗還是有很多殼😂
其實有殼也還好,就之後泥要打細一點。

    玉米煮熟後,用湯匙努力取下玉米粒,好像有點失敗還是有很多殼😂 其實有殼也還好,就之後泥要打細一點。

  • 取下的玉米粒大概長這樣。

    取下的玉米粒大概長這樣。

  • 終於可以打泥了!
加入一點剛剛蒸出的玉米水一起打,比較好打。

    終於可以打泥了! 加入一點剛剛蒸出的玉米水一起打,比較好打。

小撇步

玉米水甜甜的~很好喝,寶寶超愛,強力推薦蒸煮時碗內加水👍

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沐晨 56 食譜 213 粉絲

0廚藝的副食品實驗報告。

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