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Yuki LW
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大白菜肉捲

大白菜肉捲

描述

吃煩炒大白菜,換做個大白菜捲,清爽不膩~內餡要是再加點紅蘿蔔碎,更有營養。

但一早起床做這個白菜捲為當日午餐⋯時間很趕,又要上班去~沒時間放紅蘿蔔了~殘念

176 說讚 3 一起做

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起一鍋水,放入大白菜,軟化就取出~煮軟空檔先去處理絞肉

    起一鍋水,放入大白菜,軟化就取出~煮軟空檔先去處理絞肉

  • 薑末、青蔥、雞蛋、調味料和絞肉攪拌均勻,攪至有點黏性

    末、青、雞蛋、調味料和絞肉攪拌均勻,攪至有點黏性

  • 煮軟的大白菜先夾出來放涼

    煮軟的大白菜先夾出來放涼

  • 絞肉放中間,捲起來

    絞肉放中間,捲起來

  • 捲了5捲~送入電鍋蒸,外鍋放1杯水

    捲了5捲~送入電鍋蒸,外鍋放1杯水

  • 待電鍋跳起後~取出~加個枸杞裝飾一下就完成囉

    待電鍋跳起後~取出~加個枸杞裝飾一下就完成囉

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Yuki LW 237 食譜 1,961 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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