排骨 分享傳送傳送列印 胖仔雷門 3 食譜 4 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 700g 米酒 40ml 冰糖 80g 醬油 110g 工研烏醋 160 水 220 1 排骨放入鍋中 2 把米酒、冰糖、醬油、烏醋、水倒入鍋中 3 中火煮滾確認醬汁不會低於排骨太多 4 轉小火，蓋上鍋蓋留一小縫，滾30分鐘 5 開蓋轉中火把湯汁收乾 6 裝盤撒芝麻 2019/06/04 發表 916 瀏覽
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