百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ler Jiang
10 食譜 77 粉絲

滷肉

滷肉
100 說讚

食材

步驟

  • 煎豬肉皮>刮豬毛

    煎豬肉皮>刮豬毛

  • 熱水燙過雜質倒掉>切豬肉

    熱水燙過雜質倒掉>切豬肉

  • 冰糖煮到冒泡後倒出

    冰糖煮到冒泡後倒出

  • 煎豬肉
薑片>豬肉(煎到邊邊呈現金黃色) >炒過冰糖(5顆)>米酒(半碗)>醬油(1碗)水(醃過肉)>大火滾後轉小火

蔥>五香粉>八角下去炒>豆乾.水煮蛋

    煎豬肉 片>豬肉(煎到邊邊呈現金黃色) >炒過冰糖(5顆)>米酒(半碗)>醬油(1碗)水(醃過肉)>大火滾後轉小火 >五香粉>八角下去炒>豆乾.水煮蛋

5,292 瀏覽
avatar
Ler Jiang 10 食譜 77 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 高麗菜 湯麵 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 番茄 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜飯 小黃瓜 粽子 娃娃菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 台式泡菜 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 排骨 花椰菜 早餐 糖葫蘆 麻婆豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 三杯雞 炒麵 義大利麵 家常菜 香菇雞湯 茄子 竹筍 雞肉 金針菇 涼拌小黃瓜 南瓜 四季豆 滷肉 瓜仔肉 雞胸肉 白菜滷 雞湯 餅乾 地瓜