[氣炸料理]-氣炸蝦球 Carol Huang 124 食譜 317 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 蝦子 16隻 鹽 少許 地瓜粉 1-2大匙 油 少許 鹹蛋黃 1顆 步驟 [氣炸料理]-氣炸蝦球 180°/10min 新鮮蝦子剝殼去腸泥 洗淨剖背灑點鹽入味一下 倒入地瓜粉抓一下 噴點油入氣炸鍋 我把蝦球變身成金沙蝦球 冰箱剛好剩一顆鹹蛋就取蛋黃來用了 180°/6min 炒鍋炒蛋黃至起泡再倒入氣炸半熟的蝦球去拌勻 如果氣炸時間太長又入炒鍋，蝦子肉質就較老 氣炸好直接淋上美奶滋就很讚了喔! 8,228 瀏覽 2019/05/31 發表
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