【黃金玄米油清爽料理】~嫩腿奶香煎培根捲

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選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。

是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康,即使貴一點,花了也值得~~

今天我料理了『嫩腿奶香煎培根捲』
皎白筍是現在盛產的蔬菜最甜美
加上起司與培根使用【黃金玄米油】乾煎
味道清爽少油煙又健康

食材

食材
健康廚房黃金玄米油 2大匙
新鮮皎白筍 3根
培根 3條
起司 3片
紅蘿蔔 3片
楊桃豆/四角豆 1條
  • 1 食材健康廚房黃金玄米油/培根/起司/新鮮皎白筍/紅蘿蔔/楊桃豆
  • 2 紅蘿蔔切薄片
  • 3 皎白筍/紅蘿蔔片汆燙→備用
  • 4 楊桃豆(四角豆)汆燙→備用
  • 5 培根+起司片(對切)+皎白筍排好捲起
  • 6 平底鍋加入健康廚房黃金玄米油
  • 7 嫩腿奶香煎培根捲..乾煎
  • 8 煎至金黃色即可→好夾起備用→直接在鍋子裡加少許水將溢出的起司醬燒開後當起司醬汁
  • 9 紅蘿蔔片擺盤
  • 10 煎好的嫩腿奶香煎培根捲擺盤在紅蘿蔔上方即可→在淋上起司醬汁→完成
  • 11 不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同,沒有一般油的油耗味,淡淡米香,值得試試看喔... 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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2012/10/19 發表 4,286 瀏覽

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