絲瓜蛤蜊 絲瓜蛤蜊,很清爽的一道菜!簡單好料理!

絲瓜蛤蜊,很清爽的一道菜!簡單好料理!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半條
10-15顆
調味
少許
1小匙
  • 1
    爆香薑絲
  • 2
    加入絲瓜爆炒
  • 3
    加入蛤蜊爆炒
  • 4
    加少許水,加入鮮味炒手調味,蓋上鍋蓋悶熟,即可起鍋!
小撇步

1:絲瓜本身就會出水,加入悶熟的水,不用加太多,少許即可!

2:不一定要用鮮味炒手調味,可改用鹽,味素,雞精粉……等,都可以!

2019/05/24 發表 2,403 瀏覽
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