水果小Q球 非常夏天的一道小點心! 無加糖~加入果汁,QQ的口感一咬開還有淡淡的水果香甜,小朋友可以搭配鮮奶或優格,大人就來杯珍珠奶茶吧!

水果小Q球


臻麻的創意食驗室
126 食譜 2,623 粉絲
收藏 75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

非常夏天的一道小點心!
無加糖~加入果汁,QQ的口感一咬開還有淡淡的水果香甜,小朋友可以搭配鮮奶或優格,大人就來杯珍珠奶茶吧!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
60g(馬鈴薯澱粉)
15g
50g
  • 1
    果汁用小小火加熱至邊緣冒泡泡,倒入太白粉+地瓜粉,用湯匙稍微拌勻,再用手揉勻成團。
  • 2
    搓成適當大小的球狀(建議不要超過一公分)
  • 3
    全部搓好後,煮一鍋熱水,沸騰後放入,用湯匙攪拌一下避免黏在一起,煮約3-5分鐘就完成了!!
  • 4
    加入鮮奶或優格就可以享用囉!
小撇步

✅煮的時候還會膨脹,所以不要搓太大顆,建議小於一公分為佳。
✅我是用葡萄汁和鳳梨汁。
✅兩種顏色稍做揉合,就能做出美美的混色喔!
✅建議現煮現吃,因為煮好放冷藏會變硬些,也可先搓好放冷藏,想吃時再拿出來煮。
✔我的粉絲專頁【臻麻的創意食驗室】https://www.facebook.com/shanie.food/

2019/05/21 發表 568 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
臻麻的創意食驗室
126 食譜 2,623 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯鑄鐵鍋鳳梨披薩鮑魚芋頭獅王洗碗精馬卡龍紅豆壽司便當土豆百香果鳳梨酥史雲生雞湯秋葵滷味舒肥機Bosch廚師機減肥餐涼拌小黃瓜蛋捲牛肉麵普格義大利麵醬蜂蜜微波爐水果洛神花枸杞火龍果早午餐壽喜燒素食泡麵冰淇淋拉麵芒果芭樂3M真空保鮮盒臭豆腐奇亞籽迷迭香飛利浦IH電子鍋水波爐檸檬棉花糖燒肉WMF快力鍋奇異果虎牌電子鍋