小布點愛灶咖 12 食譜 39 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 400g 嫩豆腐 1盒 崗山辣豆掰醬 2大湯匙 豆豉 適量 蔥 2根 步驟 豬絞肉炒變白加入豆掰醬炒香加入豆豉炒幾下 加入水淹過食材1公分。 豆腐切小塊狀,煮開了加入豆腐攪拌均勻,繼續煮,大火煮10分鐘左右,中火開始收一下汁,撒入蔥花攪拌兩下,即可起鍋 2,692 瀏覽 2019/05/21 發表