艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,535 粉絲 追蹤 氣炸鍋料理-脆皮雞翅 描述 表皮酥脆,肉鮮嫩多汁,讓人允指回味 123 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 二節翅 10支 日清炸雞粉 半包 水 適量 步驟 這次用的是日清炸雞粉柚子胡椒口味的,用量大約半包 將半包的炸雞粉倒入容器,將雞翅放入,加適量的水,水要慢慢加,加到大概粉漿可以附著在雞翅上就可以了,不要太稀喔!然後醃製30分鐘左右,有時間醃半天或隔夜,會更入味喔! 醃製好的雞翅,平鋪在氣炸鍋內,一次不要放太多,放太多會影響雞翅受熱,表皮不容易酥脆,以180度氣炸8分鐘,取出,表皮若有白色粉狀,可以抹(噴)少許的油,翻面,再以200度氣炸4-5分鐘,皮脆肉嫩多汁的雞翅就完成了,是不是超簡單的! 1.1 萬 瀏覽 2019/05/21 發表