氣炸鍋料理-脆片雞翅 表皮酥脆,肉鮮嫩多汁,讓人允指回味

氣炸鍋料理-脆片雞翅


Amy Li
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表皮酥脆,肉鮮嫩多汁,讓人允指回味

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
10支
適量
  • 1
    這次用的是日清炸雞粉柚子胡椒口味的,用量大約半包
  • 2
    將半包的炸雞粉倒入容器,將雞翅放入,加適量的水,水要慢慢加,加到大概粉漿可以附著在雞翅上就可以了,不要太稀喔!然後醃製30分鐘左右,有時間醃半天或隔夜,會更入味喔!
  • 3
    醃製好的雞翅,平鋪在氣炸鍋內,一次不要放太多,放太多會影響雞翅受熱,表皮不容易酥脆,以180度氣炸8分鐘,取出,表皮若有白色粉狀,可以抹(噴)少許的油,翻面,再以200度氣炸4-5分鐘,皮脆肉嫩多汁的雞翅就完成了,是不是超簡單的!
2019/05/21 發表 2,333 瀏覽
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