酸甜杏鮑菇 蔬食料理:用杏鮑菇切菊花型上面淋酸甜醬,家人說好吃!
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蔬食料理:用杏鮑菇切菊花型上面淋酸甜醬,家人說好吃!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
杏鮑菇
3個
中筋麵粉
1碗
太白粉
適量
蔥末
1茶匙
胡蘿蔔末
1茶匙
酸甜醬
蕃茄醬
2大匙
白醋
1大匙
1小匙
2小匙
太白粉水
1大匙
  • 1
    先把杏鮑菇切菊花刀,入滾水川燙取出瀝乾擦乾。
  • 2
    說明食材如上。
  • 3
    沾太白粉和麵粉入油鍋炸酥,熟撈起放盤。
  • 4
    做酸甜醬:蕃茄醬2T,白醋1T,鹽1小匙,糖2T,米酒,太白粉。
  • 5
    "酸甜杏鮑菇"即完成。
2019/05/19 發表 818 瀏覽
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