外酥內軟的鬆餅 熱愛甜點的女孩沛沛 158 食譜 1,367 粉絲 追蹤 243 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 本食譜使用麗克特迷你鬆餅機約可做5個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/peggy860712 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無鹽奶油 80g 低筋麵粉 80g 牛奶 100g 鹽 1/4t 糖 13g 蛋白 30g 步驟 將奶油融化 麵粉過篩 蛋白加糖打成硬性發泡 除了蛋白其他東西全部加一起拌勻後 分次加入蛋白輕輕的拌勻 封保鮮膜冷藏半小時 將鬆餅機預熱倒入鬆餅糊 烤約4-5分鐘淋上蜂蜜就完成了 8,040 瀏覽 2019/05/14 發表
