外酥內軟的鬆餅 本食譜使用麗克特迷你鬆餅機約可做5個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
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本食譜使用麗克特迷你鬆餅機約可做5個
IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
80g
低筋麵粉
80g
牛奶
100g
1/4t
13g
蛋白
30g
  • 1
    將奶油融化 麵粉過篩 蛋白加糖打成硬性發泡
  • 2
    除了蛋白其他東西全部加一起拌勻後 分次加入蛋白輕輕的拌勻 封保鮮膜冷藏半小時
  • 3
    將鬆餅機預熱倒入鬆餅糊 烤約4-5分鐘淋上蜂蜜就完成了
2019/05/14 發表 1,490 瀏覽
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